Descrizione
Condimento a base di pistacchio, perfetto per numerose ricette.
Preparato a base di pistacchi siciliani per impiego gastronomico. INGREDIENTI: pistacchi sgusciati (60%) – olio extravergine d’oliva – sale – pepe nero.
Prodotto privo di conservanti e coloranti artificiali, prodotto esclusivamente per macinazione di pistacchi sgusciati di origine siciliana.
Consigli per il consumo: da utilizzare come pesto per primi piatti (da aggiungere direttamente sulla pasta assieme agli altri condimenti) oppure da spalmare su crostini di pane o pane in cassetta, per stupire i vostri amici con un aperitivo sfizioso ed originale. Consigliatissimo sul pesce o sulla carne alla griglia.
Pesto di pistacchio siciliano
Il pesto di pistacchio del mandorlificio dei cugini Pendino è il frutto dell’amore per la terra, i suoi frutti e il mangiare sano. 180 g di delizia priva di conservanti e coloranti: solo pistacchi, olio EVO, sale e pepe nero. Ideale compagnia per decine di ricette diverse e per qualsiasi momento del pasto: da spalmare su una fetta di pane per un aperitivo fresco e gustoso, come saporito e inconfondibile condimento per un primo di pasta, ad accompagnamento per conferire maggior spirito ai secondi di carne e di pesce. Dalla terra direttamente al vostro piatto, con amore ed esperienza.
Pesto di pistacchio: una storia d’amore e tradizione
Pochi ingredienti per una storia secolare: tradizione culinaria siciliana che si tramanda da tempo immemore, capace di unire in maniera esemplare i prodotti della propria terra e trasformarli in un’eccellenza italiana conosciuta in tutto il mondo. Il pesto di pistacchio è questo: un prodotto culinario figlio della lavorazione della propria terra e di un procedimento di produzione che affonda le sue radici nella tradizione locale e nella messa a punto di una ricetta che ad oggi rappresenta lo stato dell’arte di un prodotto tanto delicato quanto inconfondibile, capace di non stufare mai.
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